La bouteille au bouchon qui saute est l'émoji de référence pour le champagne, les célébrations, le réveillon du Nouvel An et les toasts marquant une grande réussite ; le bouchon capturé en plein saut (avec une éclaboussure bien visible) le rend plus festif et plus dynamique que l'aurait été une simple bouteille de vin, dont il n'existe d'ailleurs pas d'icône distincte. Il a été introduit avec Unicode 8 en 2015.
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