Kawałek mięsa przedstawia surowy, przypominający stek plaster i jest używany w postach o grillowaniu, restauracjach ze stekami albo dla 'miłośników mięsa' — różni się od emoji ugotowanego udka tym, że pokazuje surowy, marmurkowaty kawałek, dzięki czemu jest bardziej związane z treściami o przygotowywaniu jedzenia niż o gotowym daniu. Dołączyło do Unicode w 2016 roku (Unicode 9).
Keywords: jedzenie, kawałek, mięsa, mięso, schabowy, stek, wieprzowina, wołowina