இறைச்சி துண்டு ஒரு பச்சை ஸ்டேக் போன்ற துண்டை சித்தரிக்கிறது, மேலும் கிரில்லிங், ஸ்டேக்ஹவுஸ் அல்லது 'இறைச்சி காதலர்' இடுகைகளுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது — சமைத்த காலி எமோஜியிலிருந்து வேறுபட்டது, ஒரு சமைக்கப்படாத, மார்பிள் தன்மையுடன் கூடிய துண்டை காட்டுவதன் மூலம், இது சமைந்த-உணவை விட சமையல்-தயாரிப்பு உள்ளடக்கத்திற்கு அதிக பொருத்தமானதாக ஆக்குகிறது. இது யூனிகோட் 9-ல் (2016) இணைந்தது.
Keywords: ஆட்டிறைச்சி, இறைச்சி, இறைச்சித் துண்டு, உணவு, சிவப்பு இறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, பன்றியிறைச்சி