Et parçası çiğ biftek benzeri bir dilimi betimliyor, mangal, steak house ya da 'et sever' paylaşımları için kullanılıyor — pişmiş but emojisinden farklı olarak çiğ, damarlı bir kesim gösteriyor, bu da onu bitmiş yemek içeriğinden çok pişirme hazırlığı içeriğiyle daha ilgili kılıyor. 2016'da (Unicode 9) Unicode'a katıldı.
Keywords: biftek, bonfile, et, gıda, ızgara, kırmızı et, kuşbaşı, parça et, sote, steak, yemek