الخبز المسطح، الذي أُضيف في يونيكود 13 عام 2020، رمز عام متعمَّد يقصد به تغطية الخبز مثل البيتا والنان وخبز التورتيا المسطح وما شابهه من مطابخ متعددة في آن واحد، وهو خيار تصميمي يعكس جهد يونيكود المتزايد لتمثيل ثقافات الطعام العالمية من دون الإفراط في تحديد كل نسخة إقليمية.
Keywords: آريبا, إفطار, بيتا, جائع, خبز, خبز مسطح, خبز مفرود, شطيرة, شهي, طعام, عشاء, لذيذ, لواش, نان