Der Bagel steht sowohl für das wörtliche Frühstücksgebäck als auch, spezifischer, für New Yorker bzw. jüdische Deli-Kultur, in der Bagels kulinarisch besonderes Gewicht tragen (Bagel mit Lachs ist ein ikonisches Duo). Er kam 2017 zu Unicode und wird als klassische Ringform gezeichnet, oft aufgeschnitten, um das cremig-käsebereite Innere zu zeigen.
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