ファラフェル

ファラフェルはUnicode 12(2019年)で追加され、中東料理に特有のベジタリアン・ヴィーガン向けアイコンを与えた――揚げたひよこ豆団子の料理はこの地域全体、そして世界中のヴィーガンの食生活で定番であり、その追加は汎用のサラダ絵文字を超えた正確な表現を長らく欠いていた植物性食品コミュニティに歓迎された。