Bruine paddenstoel is een ZWJ-variant uit 2023 van de klassieke rode paddenstoel, bedacht om gangbare eetbare soorten zoals kastanjechampignons of gewone champignons weer te geven in plaats van het roodgekapte sprookjespaddenstoelbeeld dat lang geassocieerd werd met sprookjes en, meer specifiek, met psychedelische paddenstoelen — wat koks een minder beladen optie geeft voor hartige recepten.
Keywords: bruine paddenstoel, bruine paddestoel, champignon, eten, groente, natuur, paddenstoel, paddo, pizza, schimmel, shiitake