แอปเปิลเขียวส่วนใหญ่ทำหน้าที่เป็นสัญลักษณ์ผลไม้ธรรมดาหรืออาหารเพื่อสุขภาพ แต่ก็กลายเป็นศัพท์แสลงในบางกลุ่มแฟนคลับสำหรับบุคลิก 'ยังไม่สุก' หรือ 'เปรี้ยว' โดยเล่นกับรสที่เปรี้ยวกว่าพันธุ์สีแดง เป็นส่วนหนึ่งของชุดผลไม้ดั้งเดิมของยูนิโค้ดปี 2010 สีของมันบางครั้งถูกตีความว่ายังไม่สุกหรือ 'ยังไม่พร้อม' ในแคปชันเชิงเปรียบเทียบ
Keywords: ผลไม้, แอปเปิ้ล, แอปเปิ้ลเขียว