รากพืชผัก เพิ่มในยูนิโค้ด 14 (2021) เป็นอิโมจิรูปหัวมันสีน้ำตาลแดงที่ตั้งใจให้เป็นแบบทั่วไปโดยเจตนา เพื่อครอบคลุมบีทรูท หัวไชเท้า หัวผักกาด และผลผลิตคล้ายกัน โดยไม่ต้องให้ยูนิโค้ดสร้างไอคอนแยกสำหรับแต่ละชนิด เป็นทางเลือกออกแบบเชิงปฏิบัติคล้ายกับ 'ผักใบเขียว'
Keywords: บีทรูท, ผัก, มังสวิรัติ, ราก, สลัด, สวน, หัวไชเท้า, อาหาร