اوڈن جاپان کے سردیوں کے ایک روایتی ہاٹ پاٹ کھانے کی نمائندگی کرتا ہے جس میں مچھلی کے کیک، انڈے اور سبزیاں داشی شوربے میں دھیمی آنچ پر پکائی جاتی ہیں، اور جو سردیوں کے موسم میں جاپان کی سہولت کی دکانوں (کنوینینس اسٹورز) پر عام طور پر فروخت ہوتا ہے۔ یہ 2010 کے اصل یونیکوڈ سیٹ کا حصہ ہے اور کھانوں سے متعلق ان چند علامتوں میں سے ایک ہے جو ثقافتی طور پر خاص ہونے کے باعث اب بھی زیادہ تر جاپانی زبان کے تناظر میں ہی استعمال ہوتی ہے۔
Keywords: اوڈن, خوراک, ریسٹورنٹ, سٹک, سمندری کھانا, سیخ کباب, کباب, کھانا