Bông cải xanh mang hai danh tiếng rất khác nhau: nó là hình ảnh đại diện cho việc ăn uống lành mạnh, nhưng cũng là biểu tượng kinh điển cho món ăn mà trẻ con từ chối ăn, tạo cho nó giá trị hài hước sẵn có trong các trò đùa về nuôi dạy con cái ('cuối cùng cũng dụ được con ăn bông cải xanh'). Ra mắt trong Unicode 9 (2016), hình dạng bông xanh giống cây của nó là một trong những hình dạng rau củ dễ nhận biết nhất trong bộ emoji.
Keywords: bông cải xanh, cải bắp dại, hoa lơ, xúp lơ xanh