hành

Hành tây cũng gia nhập trong đợt bổ sung năm 2019 (Unicode 12) dành cho các nguyên liệu nấu ăn chủ lực vốn bị bỏ sót lâu, và ngoài cách dùng nghĩa đen trong công thức nấu ăn, nó đôi khi được viện dẫn nhờ cấu trúc nhiều lớp như một phép ẩn dụ — 'bóc từng lớp' của một tình huống hay một con người phức tạp — và cũng gắn với việc chảy nước mắt khi thái hành. Thiết kế của nó là một củ tròn đơn giản với rễ và các đường vân vỏ giấy lộ rõ.