Der Falafel, hinzugefügt mit Unicode 12 (2019), verschafft der nahöstlichen Küche ein eigenes vegetarisches bzw. veganes Icon – das frittierte Kichererbsen-Bällchen-Gericht ist regional wie auch in veganen Ernährungsweisen weltweit ein Grundnahrungsmittel, und seine Aufnahme wurde von der pflanzenbasierten Food-Community begrüßt, die lange keine präzise Darstellung jenseits generischer Salat-Emoji hatte.
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