Croissant staat symbool voor Franse/Europese ontbijtcultuur en algemener voor gebaksgenot of 'jezelf trakteren'-ochtenden; hij kwam relatief laat (Unicode 9, 2016), iets wat bakkerij- en reiscontentmakers als een vreemd gemis beschouwden gezien de wereldwijde populariteit als café-basisproduct.
Keywords: brood, croissant, eten, frans, ontbijt, voedsel