Le beurre, ajouté dans Unicode 12 (2019), est un emoji de niche pour un ingrédient de cuisine, utilisé surtout dans les contextes de pâtisserie et de recettes ; son arrivée tardive malgré son statut de basique de cuisine illustre bien comment les ajouts d'emoji suivent souvent des campagnes de plaidoyer (notamment d'Emojipedia et de pétitions de marques alimentaires) plutôt que la simple omniprésence de l'objet réel.
Mots-clés: beurre, gras, produit laitier